健康坚果
莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。莲子性寒，有助于缓解失眠，入药可以用于治疗脾虚久泻、心悸失眠等症，有养心安神、健脾补肾等功效。新鲜莲子生吃，干莲子煮粥熬汤都很不错。
松子的身材轻盈，与葵花籽可媲美，是人们爱吃的坚果之一，更被誉为“长寿果”。这种松鼠爱吃的食物为何与长寿能扯上关系呢？
吃了发霉的花生会中毒。花生含有大量的蛋白质，是霉菌优良的“生长基地”，在温度较高、湿度较大的情况下，花生很容易发霉，发霉的花生含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素毒性很强，容易致癌。霉花生中的其他霉菌，也会分泌出一些毒素，危害人体健康。所以一旦发现霉花
开心果，学名阿月浑子，原产于叙利亚、伊拉克、伊朗，在我国新疆亦有栽培，其富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维等特点，受到很多人的喜爱。开心果成熟以后会自然开口，天然开口的开心果外壳是浅棕色，果衣呈紫红色，果仁翠绿饱
核桃不仅对老年人的心脏有一定好处，还具有多种保健功能，适合老年人食用。核桃在国外被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”，在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美誉。中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
杏仁一般有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素E等，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质，容易被人体吸收。此外，杏仁中含有的多酚类物质不仅能降低人体的胆固醇水平，还能显著降低心脏病和许多慢性病的发病风险。苦杏仁中含有苦
核桃具有很高的药用价值，中医认为，核桃味甘，无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，且将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对大脑有良好的保健作用；核桃油富含不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；核桃仁中含有锌、锰、
中医认为，板栗对脾胃虚弱、肾气不足、瘀青血块、身体水肿具有良好的疗效，尤其对身体较为虚弱的老人来说是滋补佳品。板栗可以作为肾虚、腿脚不便、脾胃虚寒、皮肤暗疮、筋骨疼痛等疾病的辅助治疗补品。板栗中维生素C含量丰富，可以预防和治疗骨质疏松，延缓衰老。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。新鲜莲子的时间很短，通常只有一个月。
原料：茴香苗、花生米、八角、香叶、桂皮。调料：盐、香油。做法：1、花生米用水泡至回软，放入高压锅加水，放入八角、香叶、桂皮，调入盐，压15分钟放气，沥干水挑出药材。2、茴香苗洗净切一厘米长的段，将花生米、茴香苗放入容器内，调入少许盐、香油拌匀即可
原料：栗子、腐竹、香菇、青红椒、香芹、姜。调料：素蚝油、生抽、盐、蘑菇精、生粉水。做法：1、香菇提前泡发，去蒂一开二，腐竹泡软切段，青红椒洗净切角，香芹洗净切段，姜切丝，栗子蒸熟备用。
松子的身材轻盈，与葵花籽可媲美，是人们爱吃的坚果之一，更被誉为“长寿果”。这种松鼠爱吃的食物为何与长寿能扯上关系呢？
莲子常食用是有好处的，当然对于不是很相信的小伙伴，可以好好看看本文，你会了解到莲子的神奇功效以及丰富的营养。
原料：去皮花生、青美人椒、红美人椒。调料：盐、生抽、陈醋、糖、香油、辣椒油。做法：1、青红美人椒洗净切圈，去皮花生洗净沥干水分。
食材：核桃仁（适量）。调料：芝麻、辣椒粉、花椒粉、白糖、植物油、纯净水（均适量）。做法：1净锅上火，注入植物油，倒入核桃仁后，进行低油温浸炸，待核桃仁飘起来后捞出沥油。2另起锅，注入少许植物油，油滚一下锅后倒出，然后倒入纯净水和白糖，搅拌均匀。
老祖宗说的这颗“长生果”全身上下都是宝：果、壳、芽、衣，都可以吃，而且各有用处，可护心、可补血、可降脂……这“长生果”就是花生！它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”每天一把花生果，护心脏、清血管、稳血糖。吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。
事实上，真正的养生高手，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。比如，秋天的板栗。大家都知道栗子淀粉多，而其实栗子才是隐藏秋果之王：栗子的维生素B1、B2含量丰富，维
大家都知道莲子的好处很多，那新鲜莲子有什么你不知道的养生功效呢？莲子，中药名。为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心
1双莲百合圆肉汤：安神，健身，预防心悸失眠材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块装备用，在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以
以前云门寺的僧值师（管纪律），心直，硬搬规矩，不善巧，动不动就迁人单。源公就派侍者请他到丈室。僧值师到后，见源公正处理事情，处理得很圆满。事毕没理他，就径直上楼。僧值以为没事，就回了。
导语：花生的吃法很多，但只有水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有显著作用。尤其是花生所含的-谷固醇，有预防大肠癌
没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。
导读：花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品。据科学家研究，花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。尤其是-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。吃花生润肺又生血花生
明华居士提示：下面做法中用到了酒，作为调料，用酒是可以的。在外面餐馆吃饭，经常是入座以后，就有服务员给您端来油炸花生米或其它的佐餐小菜。炸花生米，人人都爱吃，又香又脆，不仅是下酒好菜，而且
最近发表在《农业食物化学期刊》的一项美国的新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息：煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。美国阿拉巴马州亨茨维尔市研究小组最
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素e，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中
健康的饮食很重要，花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但如果你属于以下九种的人，花生则对你有害无益。1、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或
吃花生要连红皮一起吃，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有些读者向本报反映，他们听说中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣，令他们感到很迷惑。那么，花生外这
花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。花生有长生果之美称，其药用价值也是有目共睹，
在孕期，为了保障营养，准妈妈要多吃的食物有很多。其中花生就是一种，花生具有丰富的营养，被称为长生果。花生不仅味道香甜、可口，而且花生的全身都是宝贝，对人体有很多的益处：花生中的含有的维生素
没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么
贾母说道:夜长,觉得有些饿了。凤姐儿忙回说:有预备的鸭子肉粥。贾母道:我吃些清淡的吧。凤姐儿忙道:也有枣儿熬的粳米粥,预备太太们吃斋的。贾母笑道:不是油腻腻的,就是甜的。凤姐儿又忙道:还有杏仁茶,只怕也
整天伏案工作的上班族,尤其是看电脑多的人,常会觉得肩膀酸痛,这已成了新职业病。最新研究表明,吃杏仁能缓解上述症状。因为杏仁富含维生素E,能促进毛细血管末梢血液循环,可以扩张血管。还能调节自律神经
先了解一下杏仁的美丽瘦身榜:抗氧化剂:杏仁含有一独特的抗氧化剂,包括维生素E和类黄酮植物化合物。维他命E能够改善肌肤、抵御衰老,并帮助人体有效抵御心脏病和癌症的侵袭。类黄酮能够帮助细胞抵御氧化损
原料:面团材料:糯米粉100克,开水50克花生馅材料:花生50克,糖30克,植物油40克做法:1,糯米粉加入开水揉成团2,面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中3,这时,你
对于大多数女性来说,最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色。对此,天津营养学会理事长付金如建议,女性应该多喝四红粥,养人又养颜。所谓四红是指红豆、红枣、花生和红糖。红豆含有多
说到老醋花生,大家一定不陌生。网上还有不少有关老醋花生的秘方,有的放白糖,有的放五香粉,五花八门,其实就是调出了各人喜欢的口味吧。如何处理花生是关键,调味是其次。因为一般的做法是要用油炸,或用油炒
原料：原材料:煮熟的米饭一大碗、花生一把、胡萝卜半根、青椒一颗、洋葱四分之一个、西葫芦半根、薰豆腐干两块调味料:盐、花椒粉、蘑菇精各一勺、植物油一大勺做法:1、所有原材料统统切丁
刚过完年,各位家里都剩下不少花生、瓜子之类的干果吧。正月十五该吃元宵了,今天我们就来清库存,用这些果仁做汤圆。按理说元宵和汤圆就不是同一种东西,它们虽然原料相同,但做法完全不同。元宵是在馅外面一层一
花生瓜子不能随意乱吃对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖
核桃是我们都知道的很补脑的食物,营养价值高,也有很多的吃法,那么吃核桃应该怎么样吃呢?好的食物也是要掌握好的食用方法才会发挥所有的功效,看看下面的介绍会对您有帮助的。这样吃核桃最伤身易短命大
鸡蛋卷很常见,但是里面的馅料不简单哦。马兰的清香加上核桃的口感,很春天的味道。喜欢春天的花儿,喜欢春天的嫩芽,更喜欢春天的各种味道,我要把春天卷卷卷,卷起来一口吃掉。材料:马兰150克、鸡蛋2个、熟大
现在社会上减肥成风,但还有不少人,他们一心想长胖。这些人往往身体瘦弱、气短乏力、精神萎靡不振,容易感冒发热,总是比别人穿得多,还会出现皮肤干燥、没有弹性,失眠健忘,腰膝酸软等表现。他们吃的并不少,还经
需要的食材:甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵。调味料:盐半小勺。做法:1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。2、首先松仁过油。这一步要格外小心
一、去胃火喝绿豆粥胃火:指胃热炽盛化火的病变。由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味,形成食积,生热化火,以致胃火炽盛。表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。表现症状:分虚实两种,虚火表
夏天,清淡适口的煮花生非常受人欢迎。最近发表在《农业食物化学期刊》的一项美国的新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息:煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。
花生是人们常吃的一种食品,美国科学家研究认为,多吃花生对心血管疾病有预防作用。1992年美国加州珞玛-琳达大学首次报道,经常食用花生等坚果类食物,能降低心脏病发病风险。1995年美国膳食指导委员会把花生
吃了发霉的花生会中毒。花生含有大量的蛋白质，是霉菌优良的“生长基地”，在温度较高、湿度较大的情况下，花生很容易发霉，发霉的花生含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素毒性很强，容易致癌。霉花生中的其他霉菌，也会分泌出一些毒素，危害人体健康。所以一旦发现霉花
开心果，学名阿月浑子，原产于叙利亚、伊拉克、伊朗，在我国新疆亦有栽培，其富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维等特点，受到很多人的喜爱。开心果成熟以后会自然开口，天然开口的开心果外壳是浅棕色，果衣呈紫红色，果仁翠绿饱
核桃不仅对老年人的心脏有一定好处，还具有多种保健功能，适合老年人食用。核桃在国外被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”，在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美誉。中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
杏仁一般有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素E等，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质，容易被人体吸收。此外，杏仁中含有的多酚类物质不仅能降低人体的胆固醇水平，还能显著降低心脏病和许多慢性病的发病风险。苦杏仁中含有苦
核桃具有很高的药用价值，中医认为，核桃味甘，无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，且将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对大脑有良好的保健作用；核桃油富含不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；核桃仁中含有锌、锰、
中医认为，板栗对脾胃虚弱、肾气不足、瘀青血块、身体水肿具有良好的疗效，尤其对身体较为虚弱的老人来说是滋补佳品。板栗可以作为肾虚、腿脚不便、脾胃虚寒、皮肤暗疮、筋骨疼痛等疾病的辅助治疗补品。板栗中维生素C含量丰富，可以预防和治疗骨质疏松，延缓衰老。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。
原料：茴香苗、花生米、八角、香叶、桂皮。调料：盐、香油。做法：1、花生米用水泡至回软，放入高压锅加水，放入八角、香叶、桂皮，调入盐，压15分钟放气，沥干水挑出药材。2、茴香苗洗净切一厘米长的段，将花生米、茴香苗放入容器内，调入少许盐、香油拌匀即可
原料：栗子、腐竹、香菇、青红椒、香芹、姜。调料：素蚝油、生抽、盐、蘑菇精、生粉水。做法：1、香菇提前泡发，去蒂一开二，腐竹泡软切段，青红椒洗净切角，香芹洗净切段，姜切丝，栗子蒸熟备用。
原料：去皮花生、青美人椒、红美人椒。调料：盐、生抽、陈醋、糖、香油、辣椒油。做法：1、青红美人椒洗净切圈，去皮花生洗净沥干水分。
吃了发霉的花生会中毒。花生含有大量的蛋白质，是霉菌优良的“生长基地”，在温度较高、湿度较大的情况下，花生很容易发霉，发霉的花生含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素毒性很强，容易致癌。霉花生中的其他霉菌，也会分泌出一些毒素，危害人体健康。所以一旦发现霉花
开心果，学名阿月浑子，原产于叙利亚、伊拉克、伊朗，在我国新疆亦有栽培，其富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维等特点，受到很多人的喜爱。开心果成熟以后会自然开口，天然开口的开心果外壳是浅棕色，果衣呈紫红色，果仁翠绿饱
核桃不仅对老年人的心脏有一定好处，还具有多种保健功能，适合老年人食用。核桃在国外被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”，在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美誉。中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
杏仁一般有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素E等，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质，容易被人体吸收。此外，杏仁中含有的多酚类物质不仅能降低人体的胆固醇水平，还能显著降低心脏病和许多慢性病的发病风险。苦杏仁中含有苦
核桃具有很高的药用价值，中医认为，核桃味甘，无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，且将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对大脑有良好的保健作用；核桃油富含不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；核桃仁中含有锌、锰、
中医认为，板栗对脾胃虚弱、肾气不足、瘀青血块、身体水肿具有良好的疗效，尤其对身体较为虚弱的老人来说是滋补佳品。板栗可以作为肾虚、腿脚不便、脾胃虚寒、皮肤暗疮、筋骨疼痛等疾病的辅助治疗补品。板栗中维生素C含量丰富，可以预防和治疗骨质疏松，延缓衰老。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。
原料：茴香苗、花生米、八角、香叶、桂皮。调料：盐、香油。做法：1、花生米用水泡至回软，放入高压锅加水，放入八角、香叶、桂皮，调入盐，压15分钟放气，沥干水挑出药材。2、茴香苗洗净切一厘米长的段，将花生米、茴香苗放入容器内，调入少许盐、香油拌匀即可
原料：栗子、腐竹、香菇、青红椒、香芹、姜。调料：素蚝油、生抽、盐、蘑菇精、生粉水。做法：1、香菇提前泡发，去蒂一开二，腐竹泡软切段，青红椒洗净切角，香芹洗净切段，姜切丝，栗子蒸熟备用。
原料：去皮花生、青美人椒、红美人椒。调料：盐、生抽、陈醋、糖、香油、辣椒油。做法：1、青红美人椒洗净切圈，去皮花生洗净沥干水分。
吃了发霉的花生会中毒。花生含有大量的蛋白质，是霉菌优良的“生长基地”，在温度较高、湿度较大的情况下，花生很容易发霉，发霉的花生含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素毒性很强，容易致癌。霉花生中的其他霉菌，也会分泌出一些毒素，危害人体健康。所以一旦发现霉花
开心果，学名阿月浑子，原产于叙利亚、伊拉克、伊朗，在我国新疆亦有栽培，其富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维等特点，受到很多人的喜爱。开心果成熟以后会自然开口，天然开口的开心果外壳是浅棕色，果衣呈紫红色，果仁翠绿饱
核桃不仅对老年人的心脏有一定好处，还具有多种保健功能，适合老年人食用。核桃在国外被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”，在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美誉。中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
杏仁一般有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素E等，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质，容易被人体吸收。此外，杏仁中含有的多酚类物质不仅能降低人体的胆固醇水平，还能显著降低心脏病和许多慢性病的发病风险。苦杏仁中含有苦
核桃具有很高的药用价值，中医认为，核桃味甘，无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，且将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对大脑有良好的保健作用；核桃油富含不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；核桃仁中含有锌、锰、
中医认为，板栗对脾胃虚弱、肾气不足、瘀青血块、身体水肿具有良好的疗效，尤其对身体较为虚弱的老人来说是滋补佳品。板栗可以作为肾虚、腿脚不便、脾胃虚寒、皮肤暗疮、筋骨疼痛等疾病的辅助治疗补品。板栗中维生素C含量丰富，可以预防和治疗骨质疏松，延缓衰老。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。
原料：茴香苗、花生米、八角、香叶、桂皮。调料：盐、香油。做法：1、花生米用水泡至回软，放入高压锅加水，放入八角、香叶、桂皮，调入盐，压15分钟放气，沥干水挑出药材。2、茴香苗洗净切一厘米长的段，将花生米、茴香苗放入容器内，调入少许盐、香油拌匀即可
原料：栗子、腐竹、香菇、青红椒、香芹、姜。调料：素蚝油、生抽、盐、蘑菇精、生粉水。做法：1、香菇提前泡发，去蒂一开二，腐竹泡软切段，青红椒洗净切角，香芹洗净切段，姜切丝，栗子蒸熟备用。
原料：去皮花生、青美人椒、红美人椒。调料：盐、生抽、陈醋、糖、香油、辣椒油。做法：1、青红美人椒洗净切圈，去皮花生洗净沥干水分。
吃了发霉的花生会中毒。花生含有大量的蛋白质，是霉菌优良的“生长基地”，在温度较高、湿度较大的情况下，花生很容易发霉，发霉的花生含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素毒性很强，容易致癌。霉花生中的其他霉菌，也会分泌出一些毒素，危害人体健康。所以一旦发现霉花
开心果，学名阿月浑子，原产于叙利亚、伊拉克、伊朗，在我国新疆亦有栽培，其富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维等特点，受到很多人的喜爱。开心果成熟以后会自然开口，天然开口的开心果外壳是浅棕色，果衣呈紫红色，果仁翠绿饱
核桃不仅对老年人的心脏有一定好处，还具有多种保健功能，适合老年人食用。核桃在国外被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”，在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美誉。中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
杏仁一般有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素E等，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质，容易被人体吸收。此外，杏仁中含有的多酚类物质不仅能降低人体的胆固醇水平，还能显著降低心脏病和许多慢性病的发病风险。苦杏仁中含有苦
核桃具有很高的药用价值，中医认为，核桃味甘，无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，且将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对大脑有良好的保健作用；核桃油富含不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；核桃仁中含有锌、锰、
中医认为，板栗对脾胃虚弱、肾气不足、瘀青血块、身体水肿具有良好的疗效，尤其对身体较为虚弱的老人来说是滋补佳品。板栗可以作为肾虚、腿脚不便、脾胃虚寒、皮肤暗疮、筋骨疼痛等疾病的辅助治疗补品。板栗中维生素C含量丰富，可以预防和治疗骨质疏松，延缓衰老。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。
原料：茴香苗、花生米、八角、香叶、桂皮。调料：盐、香油。做法：1、花生米用水泡至回软，放入高压锅加水，放入八角、香叶、桂皮，调入盐，压15分钟放气，沥干水挑出药材。2、茴香苗洗净切一厘米长的段，将花生米、茴香苗放入容器内，调入少许盐、香油拌匀即可
原料：栗子、腐竹、香菇、青红椒、香芹、姜。调料：素蚝油、生抽、盐、蘑菇精、生粉水。做法：1、香菇提前泡发，去蒂一开二，腐竹泡软切段，青红椒洗净切角，香芹洗净切段，姜切丝，栗子蒸熟备用。
原料：去皮花生、青美人椒、红美人椒。调料：盐、生抽、陈醋、糖、香油、辣椒油。做法：1、青红美人椒洗净切圈，去皮花生洗净沥干水分。
吃了发霉的花生会中毒。花生含有大量的蛋白质，是霉菌优良的“生长基地”，在温度较高、湿度较大的情况下，花生很容易发霉，发霉的花生含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素毒性很强，容易致癌。霉花生中的其他霉菌，也会分泌出一些毒素，危害人体健康。所以一旦发现霉花
开心果，学名阿月浑子，原产于叙利亚、伊拉克、伊朗，在我国新疆亦有栽培，其富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维等特点，受到很多人的喜爱。开心果成熟以后会自然开口，天然开口的开心果外壳是浅棕色，果衣呈紫红色，果仁翠绿饱
核桃不仅对老年人的心脏有一定好处，还具有多种保健功能，适合老年人食用。核桃在国外被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”，在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美誉。中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
杏仁一般有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素E等，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质，容易被人体吸收。此外，杏仁中含有的多酚类物质不仅能降低人体的胆固醇水平，还能显著降低心脏病和许多慢性病的发病风险。苦杏仁中含有苦
核桃具有很高的药用价值，中医认为，核桃味甘，无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，且将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对大脑有良好的保健作用；核桃油富含不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；核桃仁中含有锌、锰、
中医认为，板栗对脾胃虚弱、肾气不足、瘀青血块、身体水肿具有良好的疗效，尤其对身体较为虚弱的老人来说是滋补佳品。板栗可以作为肾虚、腿脚不便、脾胃虚寒、皮肤暗疮、筋骨疼痛等疾病的辅助治疗补品。板栗中维生素C含量丰富，可以预防和治疗骨质疏松，延缓衰老。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。
原料：茴香苗、花生米、八角、香叶、桂皮。调料：盐、香油。做法：1、花生米用水泡至回软，放入高压锅加水，放入八角、香叶、桂皮，调入盐，压15分钟放气，沥干水挑出药材。2、茴香苗洗净切一厘米长的段，将花生米、茴香苗放入容器内，调入少许盐、香油拌匀即可
原料：栗子、腐竹、香菇、青红椒、香芹、姜。调料：素蚝油、生抽、盐、蘑菇精、生粉水。做法：1、香菇提前泡发，去蒂一开二，腐竹泡软切段，青红椒洗净切角，香芹洗净切段，姜切丝，栗子蒸熟备用。
原料：去皮花生、青美人椒、红美人椒。调料：盐、生抽、陈醋、糖、香油、辣椒油。做法：1、青红美人椒洗净切圈，去皮花生洗净沥干水分。
吃了发霉的花生会中毒。花生含有大量的蛋白质，是霉菌优良的“生长基地”，在温度较高、湿度较大的情况下，花生很容易发霉，发霉的花生含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素毒性很强，容易致癌。霉花生中的其他霉菌，也会分泌出一些毒素，危害人体健康。所以一旦发现霉花
开心果，学名阿月浑子，原产于叙利亚、伊拉克、伊朗，在我国新疆亦有栽培，其富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维等特点，受到很多人的喜爱。开心果成熟以后会自然开口，天然开口的开心果外壳是浅棕色，果衣呈紫红色，果仁翠绿饱
核桃不仅对老年人的心脏有一定好处，还具有多种保健功能，适合老年人食用。核桃在国外被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”，在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美誉。中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
杏仁一般有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素E等，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质，容易被人体吸收。此外，杏仁中含有的多酚类物质不仅能降低人体的胆固醇水平，还能显著降低心脏病和许多慢性病的发病风险。苦杏仁中含有苦
核桃具有很高的药用价值，中医认为，核桃味甘，无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，且将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对大脑有良好的保健作用；核桃油富含不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；核桃仁中含有锌、锰、
中医认为，板栗对脾胃虚弱、肾气不足、瘀青血块、身体水肿具有良好的疗效，尤其对身体较为虚弱的老人来说是滋补佳品。板栗可以作为肾虚、腿脚不便、脾胃虚寒、皮肤暗疮、筋骨疼痛等疾病的辅助治疗补品。板栗中维生素C含量丰富，可以预防和治疗骨质疏松，延缓衰老。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。
原料：茴香苗、花生米、八角、香叶、桂皮。调料：盐、香油。做法：1、花生米用水泡至回软，放入高压锅加水，放入八角、香叶、桂皮，调入盐，压15分钟放气，沥干水挑出药材。2、茴香苗洗净切一厘米长的段，将花生米、茴香苗放入容器内，调入少许盐、香油拌匀即可
原料：栗子、腐竹、香菇、青红椒、香芹、姜。调料：素蚝油、生抽、盐、蘑菇精、生粉水。做法：1、香菇提前泡发，去蒂一开二，腐竹泡软切段，青红椒洗净切角，香芹洗净切段，姜切丝，栗子蒸熟备用。
原料：去皮花生、青美人椒、红美人椒。调料：盐、生抽、陈醋、糖、香油、辣椒油。做法：1、青红美人椒洗净切圈，去皮花生洗净沥干水分。
吃了发霉的花生会中毒。花生含有大量的蛋白质，是霉菌优良的“生长基地”，在温度较高、湿度较大的情况下，花生很容易发霉，发霉的花生含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素毒性很强，容易致癌。霉花生中的其他霉菌，也会分泌出一些毒素，危害人体健康。所以一旦发现霉花
开心果，学名阿月浑子，原产于叙利亚、伊拉克、伊朗，在我国新疆亦有栽培，其富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维等特点，受到很多人的喜爱。开心果成熟以后会自然开口，天然开口的开心果外壳是浅棕色，果衣呈紫红色，果仁翠绿饱
核桃不仅对老年人的心脏有一定好处，还具有多种保健功能，适合老年人食用。核桃在国外被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”，在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美誉。中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
杏仁一般有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素E等，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质，容易被人体吸收。此外，杏仁中含有的多酚类物质不仅能降低人体的胆固醇水平，还能显著降低心脏病和许多慢性病的发病风险。苦杏仁中含有苦
核桃具有很高的药用价值，中医认为，核桃味甘，无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，且将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对大脑有良好的保健作用；核桃油富含不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；核桃仁中含有锌、锰、
中医认为，板栗对脾胃虚弱、肾气不足、瘀青血块、身体水肿具有良好的疗效，尤其对身体较为虚弱的老人来说是滋补佳品。板栗可以作为肾虚、腿脚不便、脾胃虚寒、皮肤暗疮、筋骨疼痛等疾病的辅助治疗补品。板栗中维生素C含量丰富，可以预防和治疗骨质疏松，延缓衰老。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”。
原料：茴香苗、花生米、八角、香叶、桂皮。调料：盐、香油。做法：1、花生米用水泡至回软，放入高压锅加水，放入八角、香叶、桂皮，调入盐，压15分钟放气，沥干水挑出药材。2、茴香苗洗净切一厘米长的段，将花生米、茴香苗放入容器内，调入少许盐、香油拌匀即可
原料：栗子、腐竹、香菇、青红椒、香芹、姜。调料：素蚝油、生抽、盐、蘑菇精、生粉水。做法：1、香菇提前泡发，去蒂一开二，腐竹泡软切段，青红椒洗净切角，香芹洗净切段，姜切丝，栗子蒸熟备用。
原料：去皮花生、青美人椒、红美人椒。调料：盐、生抽、陈醋、糖、香油、辣椒油。做法：1、青红美人椒洗净切圈，去皮花生洗净沥干水分。
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