第353章 暗度陈仓
第353章暗度陈仓
乘坐长途飞机，尤其是地理跨度特别大的航班，经常会产生一种时空错乱的感觉。
就好像马凉此刻一样，刚下飞机就是一阵恍惚。
昨天还在被称为大都会的纽约，今天就回了魔都。
同样是国际大都市，感觉却截然不同。在很短的时间内横跨整个太平洋两地穿梭，让人觉得整个世界都有点不真实。
落地后立刻给江大学姐打了个电话报平安，他便开着车往回走。
尽管现在已经下午四点多钟了，可马凉却没有直接回家，而是朝着食材加工厂开去。
因为楚成东等几位高管还那在等着呢，等他这个老板回去开会。
一个小时后，马凉开着他的途锐SUV就到了地方，把车往楼下一停，直奔三楼的小会议室。
“老板，您可算回来了！”一见到马凉现身，楚成东就激动地站了起来。
他早已把一切准备就绪，每天都盼着老板能尽快回来。
马凉随手把包往边上的椅子上一扔，顺势就坐到了会议桌的主位，淡定地开口道：“废话不多说，我们抓紧时间开会吧！”
这会儿已经顾不上和高管们寒暄问候，他心里已经急不可耐了。
“好的，老板！要不我先向您汇报一下近况？”楚成东拿着一份文件，就准备开始讲述起来。
马凉点了点头，应了一声：“嗯，你先说说看吧。”
“首先，黄焖鸡米饭的前期筹备基本完成，子公司和品牌名都注册下来了。
项目品牌名就叫【六婆·黄焖鸡米饭】，也属于咱们【六婆】系的子品牌。
为了阻止很多山寨跟风品牌的出现，相关的衍生品牌名和变种品牌名皆是注册了一大堆，应该能防守一段时间。
其次，按照您的吩咐，专门负责品牌市场推广的营销公司也已经注册好了。
公司全名是【迅捷通市场营销有限公司】，前期准备也全部就位。
【迅捷通】按照东西南北中分为五大市场片区，每个市场片区还成立了一个分公司。
每个分公司目前的人员配备为二十人，四个人为一个小行动组，都是咱们之前市场部或招商部的骨干力量带队。
第三，所有供应商都已经对接完成，包括鸡肉和调料包的供应商在内。
不过在物流配送方面，咱们自有的运输体系还不能覆盖全国市场，免不了要找第三方合作。
最后一点，样板店开拓。
全国二十五个省份的样板店选址已经完成，每个省的省会城市都有至少三家门店位置作为备选，随时可以启动开店计划。”
楚成东一项一项汇报着，前期准备工作做得非常扎实。
看见马凉这个老板频频点头，他心里别提有多得意了。这种做项目的成就感，有时候并不是根据赚多少钱可以赋予的。
马凉耐心听着汇报，中途没有打断，也没有插话或是评论，只是不停用笔记录着思考的内容。
直等到楚成东把所有情况都汇报完毕，他这才不紧不慢地说道：
“不错，成东最近辛苦了！
【黄焖鸡米饭】项目能准备到这种程度，充分反应了咱们公司在之前两个项目上的实力积累。
不过【黄焖鸡米饭】和前两个项目都不一样，属于一个全新的模式。
这其中包括自有品牌的招商加盟，以及衍生产品的整合推广。
招商加盟大家都很熟悉了，拓店速度肯定不会太快。
从【六婆麻辣烫】的过往经验来看，想铺遍全国没个两三年时间不可能实现。
所以这次要两条腿走路，明修栈道、暗度陈仓。
一方面是运营咱们自有的【黄焖鸡米饭】品牌，通过招商加盟的方式，打造出咱们【六婆餐饮集团】第三个子品牌。
另一方面则是整合街边餐饮小吃店，把【黄焖鸡米饭】的衍生打包产品直接卖给他们。
如果这些街边小店愿意翻招牌，那就再好不过。
万一店家不愿意，那也要尽量让他们在醒目的地方把【黄焖鸡米饭】的品牌展示出来。
只有两条腿走路，才能尽快把【黄焖鸡米饭】快速铺遍全国。
我的要求就只有一个，在那些山寨跟风者出现之前，让【黄焖鸡米饭】像台风一样快速席卷整个华夏市场，打他们一个措手不及。
这个项目不管是肉还是汤，全都要咱们自己吃下，不给别人留半点机会。”
之所以要两条腿走路，正是马凉根据前世【黄焖鸡米饭】烂大街的情况，专门制定了这个“明修栈道，暗度陈仓”的战略。
自有连锁品牌一开始只是个幌子，真正快速圈钱的其实是衍生产品。
要知道在马凉前世[杨铭宇黄焖鸡]这个品牌，最巅峰时期一度超过了6000家门店。
可满大街那些山寨的【黄焖鸡米饭】门店，估计能超过2万家。
而且那些山寨品牌还不是同一伙人搞得，全国各地都有跟风份子，拓店速度比[杨铭宇黄焖鸡]快了不知道多少倍。
这就是为何很多人会有一种错觉，怎么好像一夜之间满大街都是【黄焖鸡米饭】了。
到最后不管是[杨铭宇黄焖鸡]这个品牌的首创者，还是那些【黄焖鸡米饭】的山寨跟风者，全都赚得盆满钵满。
其实那些加盟山寨品牌的餐饮小店，真正亏钱的没多少。
反倒是[杨铭宇黄焖鸡]这个原创品牌的加盟商们，因为开店投资额过大反倒是有不低的亏损率。
毕竟正规品牌店和路边小店的投资额完全不能相提并论。
因为山寨团伙们把【黄焖鸡米饭】的配方、品牌宣传物资和砂锅器具等一整套产品，以极为便宜的价格卖给街边小店。
人家做的就是一次性生意，不像正规品牌连锁，除了加盟费后续还有各种管理费用或销售分成。
这样一来，就使得山寨【黄焖鸡米饭】的拓店速度快了几十倍。
没等[杨铭宇黄焖鸡]发展壮大，人家山寨跟风者就已经在全国各地扫荡了好几遍了。
而这些买了山寨产品的餐饮小吃店，也确实吸引了不少客流。
哪怕后来把【黄焖鸡米饭】这个产品撤了也不会亏钱，大部分小吃店总体还赚了一大笔。
真正利益受损的，是[杨铭宇黄焖鸡]一部分早期加盟商们。
但[杨铭宇黄焖鸡]靠着稳步经营终究是笑到了最后，不仅没有被山寨小店们干死，反倒因为山寨产品的提前宣传而发展壮大了。
这就是【黄焖鸡米饭】这个项目的魔幻之处，山寨的比原创的还要猛，可原创品牌也能做大做强。
马凉有先知先觉，他打算把正品和山寨的市场都吃了。
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乘坐长途飞机，尤其是地理跨度特别大的航班，经常会产生一种时空错乱的感觉。
就好像马凉此刻一样，刚下飞机就是一阵恍惚。
昨天还在被称为大都会的纽约，今天就回了魔都。
同样是国际大都市，感觉却截然不同。在很短的时间内横跨整个太平洋两地穿梭，让人觉得整个世界都有点不真实。
落地后立刻给江大学姐打了个电话报平安，他便开着车往回走。
尽管现在已经下午四点多钟了，可马凉却没有直接回家，而是朝着食材加工厂开去。
因为楚成东等几位高管还那在等着呢，等他这个老板回去开会。
一个小时后，马凉开着他的途锐SUV就到了地方，把车往楼下一停，直奔三楼的小会议室。
“老板，您可算回来了！”一见到马凉现身，楚成东就激动地站了起来。
他早已把一切准备就绪，每天都盼着老板能尽快回来。
马凉随手把包往边上的椅子上一扔，顺势就坐到了会议桌的主位，淡定地开口道：“废话不多说，我们抓紧时间开会吧！”
这会儿已经顾不上和高管们寒暄问候，他心里已经急不可耐了。
“好的，老板！要不我先向您汇报一下近况？”楚成东拿着一份文件，就准备开始讲述起来。
马凉点了点头，应了一声：“嗯，你先说说看吧。”
“首先，黄焖鸡米饭的前期筹备基本完成，子公司和品牌名都注册下来了。
项目品牌名就叫【六婆·黄焖鸡米饭】，也属于咱们【六婆】系的子品牌。
为了阻止很多山寨跟风品牌的出现，相关的衍生品牌名和变种品牌名皆是注册了一大堆，应该能防守一段时间。
其次，按照您的吩咐，专门负责品牌市场推广的营销公司也已经注册好了。
公司全名是【迅捷通市场营销有限公司】，前期准备也全部就位。
【迅捷通】按照东西南北中分为五大市场片区，每个市场片区还成立了一个分公司。
每个分公司目前的人员配备为二十人，四个人为一个小行动组，都是咱们之前市场部或招商部的骨干力量带队。
第三，所有供应商都已经对接完成，包括鸡肉和调料包的供应商在内。
不过在物流配送方面，咱们自有的运输体系还不能覆盖全国市场，免不了要找第三方合作。
最后一点，样板店开拓。
全国二十五个省份的样板店选址已经完成，每个省的省会城市都有至少三家门店位置作为备选，随时可以启动开店计划。”
楚成东一项一项汇报着，前期准备工作做得非常扎实。
看见马凉这个老板频频点头，他心里别提有多得意了。这种做项目的成就感，有时候并不是根据赚多少钱可以赋予的。
马凉耐心听着汇报，中途没有打断，也没有插话或是评论，只是不停用笔记录着思考的内容。
直等到楚成东把所有情况都汇报完毕，他这才不紧不慢地说道：
“不错，成东最近辛苦了！
【黄焖鸡米饭】项目能准备到这种程度，充分反应了咱们公司在之前两个项目上的实力积累。
不过【黄焖鸡米饭】和前两个项目都不一样，属于一个全新的模式。
这其中包括自有品牌的招商加盟，以及衍生产品的整合推广。
招商加盟大家都很熟悉了，拓店速度肯定不会太快。
从【六婆麻辣烫】的过往经验来看，想铺遍全国没个两三年时间不可能实现。
所以这次要两条腿走路，明修栈道、暗度陈仓。
一方面是运营咱们自有的【黄焖鸡米饭】品牌，通过招商加盟的方式，打造出咱们【六婆餐饮集团】第三个子品牌。
另一方面则是整合街边餐饮小吃店，把【黄焖鸡米饭】的衍生打包产品直接卖给他们。
如果这些街边小店愿意翻招牌，那就再好不过。
万一店家不愿意，那也要尽量让他们在醒目的地方把【黄焖鸡米饭】的品牌展示出来。
只有两条腿走路，才能尽快把【黄焖鸡米饭】快速铺遍全国。
我的要求就只有一个，在那些山寨跟风者出现之前，让【黄焖鸡米饭】像台风一样快速席卷整个华夏市场，打他们一个措手不及。
这个项目不管是肉还是汤，全都要咱们自己吃下，不给别人留半点机会。”
之所以要两条腿走路，正是马凉根据前世【黄焖鸡米饭】烂大街的情况，专门制定了这个“明修栈道，暗度陈仓”的战略。
自有连锁品牌一开始只是个幌子，真正快速圈钱的其实是衍生产品。
要知道在马凉前世[杨铭宇黄焖鸡]这个品牌，最巅峰时期一度超过了6000家门店。
可满大街那些山寨的【黄焖鸡米饭】门店，估计能超过2万家。
而且那些山寨品牌还不是同一伙人搞得，全国各地都有跟风份子，拓店速度比[杨铭宇黄焖鸡]快了不知道多少倍。
这就是为何很多人会有一种错觉，怎么好像一夜之间满大街都是【黄焖鸡米饭】了。
到最后不管是[杨铭宇黄焖鸡]这个品牌的首创者，还是那些【黄焖鸡米饭】的山寨跟风者，全都赚得盆满钵满。
其实那些加盟山寨品牌的餐饮小店，真正亏钱的没多少。
反倒是[杨铭宇黄焖鸡]这个原创品牌的加盟商们，因为开店投资额过大反倒是有不低的亏损率。
毕竟正规品牌店和路边小店的投资额完全不能相提并论。
因为山寨团伙们把【黄焖鸡米饭】的配方、品牌宣传物资和砂锅器具等一整套产品，以极为便宜的价格卖给街边小店。
人家做的就是一次性生意，不像正规品牌连锁，除了加盟费后续还有各种管理费用或销售分成。
这样一来，就使得山寨【黄焖鸡米饭】的拓店速度快了几十倍。
没等[杨铭宇黄焖鸡]发展壮大，人家山寨跟风者就已经在全国各地扫荡了好几遍了。
而这些买了山寨产品的餐饮小吃店，也确实吸引了不少客流。
哪怕后来把【黄焖鸡米饭】这个产品撤了也不会亏钱，大部分小吃店总体还赚了一大笔。
真正利益受损的，是[杨铭宇黄焖鸡]一部分早期加盟商们。
但[杨铭宇黄焖鸡]靠着稳步经营终究是笑到了最后，不仅没有被山寨小店们干死，反倒因为山寨产品的提前宣传而发展壮大了。
这就是【黄焖鸡米饭】这个项目的魔幻之处，山寨的比原创的还要猛，可原创品牌也能做大做强。
马凉有先知先觉，他打算把正品和山寨的市场都吃了。
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